Un dessert élaboré, souvent composé de plusieurs couches de textures et de saveurs.

Mousses, crèmes, génoises, fruits et des glaçages, le tout présenté de manière esthétique.

Je les confectionne pour 4,6,8,10 ou 12 personnes.

Des entremets/gâteaux à commander au moins 4 jours avant la date de l’évènement prévu.

 

Quelques exemples de possibilités :

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• 3 chocolats : mousse au chocolat noir, une au lait, une au chocolat blanc, une génoise vanille/chocolat/noisette, un croustillant praliné

• Chocolat au lait / praliné

• Chocolat noir ou au lait / framboise

• Vanille / spéculoos

• Vanille / praliné

• Vanille / framboise / mangue/poire

• Mangue / passion

• Fraise / myrtille / framboise

• Framboise / citron

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Choisir ses préférences, c'est en parler : Contactez-moi... par le formulaire ou par téléphone...

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